使用する水でお茶、紅茶、コーヒーの味は違ってきます。考えれば当然のことです。日本の軟水の地で育まれた日本茶、ヨーロッパの硬水の地で育まれたコーヒー、紅茶。美味しさを際立たせるために適した水が異なるのは当然のことです。